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2024年10月，中国装广东省江门市教育局印发《江门市直公办中小学校（幼儿园）食堂委托管理工作指引（试行）》，中国装明确委托服务方式为学校食堂自主经营管理模式之一，学校通过招标，择优遴选符合条件的餐饮管理单位到学校食堂进行用工服务，学校负责食材采购、验收、成本核算、结算等，对食品安全、食材存储、加工、品种质量、出售、环境卫生等环节进行监督。吕杨称，行｜大多数餐饮企业此前签订的合同期限为三年。

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